這項立法于2009年4月生效。以前對食品接觸材料（FCM）的要求因國家而異，2004年，歐洲委員會決定建立一個單一的立法，在歐盟范圍內實現(xiàn)標準化。特別關注EC1935/2004，1935/2004/EC標準控制了食品接觸應用的材料要求。根據(jù)EC1935/2004法規(guī)，向歐盟出口o形圈， 墊圈，定制組件等各種食品接觸材料需要滿足1935/2004/EC標準要求。
材料和物品（活性和智能）的生產(chǎn)應符合良好生產(chǎn)規(guī)范EC2023/2006。
其背后的原因是，在典型或預期的使用條件下，
它們不會將它們的元素轉移到食物中，其量可以：
1）釋出對人體健康構成危險的成分；
2）導致食品的成分產(chǎn)生不能接受的改變；
3）降低食品所帶來的感官特性（使食品的味道，氣味，顏色等改變）。
出口歐盟的食品接觸材料（簡稱FCM）需重點考慮以下的要求：
1.歐盟層面制定的法規(guī)或指令，例如（EU）1935/2004框架性法規(guī)、84/500/EEC指令等
2.歐盟成員國本國的立法，例如法國的DGCCRF 2004-64
3.歐洲理事會頒布的涉及FCM的決議和有關技術文件，
如針對紙和紙板的決議ResAP（2002）
其他要求
為了避免污染和不利的味道變化，
EC1935/2004規(guī)定材料和食品之間的物質（污染物）轉移必須保持在特定的公差范圍內。
1.證明文件
2.材料
3.質量——良好制造規(guī)范（EC2023/2006）
4.可追蹤性
根據(jù)這個定義，餐具（碗、蝶、杯、叉等）、加工機械、
運輸管道、容器、私人水槽等，都包括在內。
1.活性智能材料和物品；粘合劑；陶瓷
2.栓皮；橡皮；玻璃；離子交換樹脂
3.金屬和合金；紙和紙板；塑料；印刷油墨
4.再生纖維素；硅酮；紡織品；清漆和涂層；蠟；木
其中只針對陶瓷、塑料、再生纖維素頒布了專門的指令和法規(guī)，
分別是84/500/EEC，2011/10/EC，93/10/EEC。
全面遷移之去離子水浸取法
全面遷移之3%醋酸浸取法
全面遷移之10%酒精浸取法
全面遷移全套測試
總鄰苯
鄰苯特殊遷移之3%醋酸浸取法
鄰苯特殊遷移之10%酒精浸取法
鄰苯特殊遷移之橄欖油替代物（95％乙醇和異辛烷）浸取
3%醋酸中芳香胺特殊遷移
重金屬鉛鎘溶出測試等
具體測試要測試哪些是根據(jù)產(chǎn)品的材質和產(chǎn)品用途來-評估的。
