食品接觸材料美國FDA認(rèn)證辦理要求是什么?美國食品和藥品管理局(Food and Drug Administration, 簡稱 FDA)是美國政府在健康與人類服務(wù)部 (DHHS) 下設(shè)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。作為一家科學(xué)管理機(jī)構(gòu),美國FDA的職責(zé)是確保美國生產(chǎn)或者進(jìn)口的食品(含食品添加劑)、食品接觸材料、醫(yī)療器械、放射產(chǎn)品和藥品的安全。以上產(chǎn)品必須經(jīng)過FDA注冊或認(rèn)證,才可以在美國市場上銷售,是各大廠商追求的最高榮譽和保證。
食品接觸物質(zhì)(FCS, Food Contact Substance):任何擬用來制造、包裝、裝箱、運輸或貯存食品所用材料的物質(zhì),同時使用物質(zhì)無意對食品產(chǎn)生任何技術(shù)影響。食物接觸物質(zhì)是單一物質(zhì),如抗氧化劑、穩(wěn)定劑、塑料或紙張里的添加劑。
食品接觸材料(FCM, Food Contact Material):由食品接觸物質(zhì)FCS和其他物質(zhì)制成,通常是一種混合物或材料,比如樹脂、粘合劑和油墨等。
食品接觸物品(Food Contact Article):食品接觸材料制成的成品,比如瓶子、包裝袋、托盤等。
FDA對食品接觸材料及制品的監(jiān)管要求取決于該制品所含有的單一物質(zhì)(FCS)。食品接觸材料及制品在預(yù)期用途中會遷移到食品的單一物質(zhì)應(yīng)滿足以下條件之一:
1)被《聯(lián)邦法規(guī)》第21章(21 CFR)監(jiān)管
2)屬于公認(rèn)安全物質(zhì)(GRAS,generally recognized as safe)
3)屬于事先被批準(zhǔn)物質(zhì)(Prior-sanctioned substances)
4)滿足閾值豁免(TOR,Threshold of Regulation)
5)做過食品接觸物質(zhì)通報(FCN,F(xiàn)ood Contact Substance Notification)
如果食品接觸材料及制品含有任何不滿足以上5個條件的食品接觸物質(zhì),即新的食品接觸物質(zhì)或用途,需要向FDA提交食品接觸通報(FCN)并獲得批準(zhǔn)。
如果食品接觸材料及制品中不含新的食品接觸物質(zhì)或沒有新的用途,企業(yè)可以通過開展食品接觸材料檢測證明其符合美國FDA相關(guān)法規(guī)的要求。
《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》(FD&C Act)第409節(jié)規(guī)定了食品接觸物質(zhì)通報(FCN)程序,作為FDA監(jiān)管食品接觸物質(zhì)(FCS)的主要手段。FCN通報必須包含足夠的科學(xué)信息,比如化學(xué)信息、毒理信息等,以證明食品接觸物質(zhì)在預(yù)期用途中是安全的。
1.產(chǎn)品歸類
適合做檢測規(guī)范引薦檢測項目,適合注冊規(guī)范的引薦做冊。
2.填寫檢測或是注冊相關(guān)申請表
3.需要做檢測的需提供足夠的樣品到實驗室進(jìn)行測試
4.雙方簽訂報價合同,安排付款
5.測試合格后發(fā)放合格報告,或注冊證書。